Eric-jan, chef-kok: “Je geeft een gerecht meer smaak door GPS te gebruiken: Geur, Prikkeling en Smaak. Smaakmakers met veel geur zijn bijvoorbeeld knoflook, munt, basilicum en steranijs.”
Recepten
Bij herstel is het belangrijk dat je eten voldoende Bouwstoffen, Beschermstoffen en Brandstoffen bevat. Eten moet daarnaast ook lekker zijn en liefst aansluiten op jouw persoonlijke voorkeuren. Bekijk hier hoe je een makkelijke, smaakvolle en gezonde maaltijd kunt maken.
Videobibliotheek
Beschermstoffen
Bouwstoffen
Brandstoffen
Smaakmakers
Recepten
“De smaak van een maaltijd is ontzettend belangrijk. Door gebruik van smaakmakers als knoflook en kruiden, kun je toch nog wat proeven.”
“Ga samen koken, in de nabijheid van iemand anders. Er zitten namelijk risico’s aan het koken. Durf hulp te vragen. Begin met wat je lekker vindt en wat je eerder goed kon.”
Deze website is gemaakt in een samenwerking tussen:
En is mogelijk gemaakt door financiële ondersteuning van:
Contact
Stichting Eten+Welzijn
E-mail: duurzamezorg@etenwelzijn.nl
Copyright 2020 Eten+Welzijn