Door ziekte kun je te maken krijgen met reuk-, geur- en smaakverandering en zelfs smaakverlies. Verlies van smaak en geur heeft een grote invloed op je kwaliteit van leven. Gelukkig zijn er manieren waardoor je toch met smaak kan eten.
Ben, intensivist bij het Erasmus MC: “Smaak heeft heel veel te maken met geur. Je proeft eigenlijk met je neus.”
“Zure citroenen at ik alsof het appels waren. Mijn smaak was zo anders, heel raar. Maar voor mij was dat heel normaal.”